手前味噌 | 工房DAISHI

2020/01/14 12:39

最近、お墓を継ぐ人がいないなどの理由で「墓じまい」をする人が増えているとか。

我が家も、母方の親戚から墓じまいの話が出まして、年末に分骨を行いました。

そんなわけで、年末は何かと忙しかったため、先週、部屋の片付けなどを。。。
本やハギレをどかすと、昨年仕込んだ味噌のタッパーが出てきました。
タッパーの上に物を置いていたので、存在を忘れていたのです。

タッパーを開けてみると、味噌のいい香り!
おいしく出来上がっていました。
一緒に味噌の仕込みをした友達と明日会うので、手前味噌を持って行こうと思っています。

【完売御礼】
おかげさまで、お食事エプロン「ライオン(ブルー)」が完売いたしました。
ありがとうございました。
また新しい柄を追加いたしますね。